Cuisinier en Alternance H/F - Pole en Scenes
- Bron - 69
- Alternance
- Pole en Scenes
Les missions du poste
Dans le cadre de sa croissance, le restaurant AU PLATEAU à Bron, recherche son/sa futur(e) : Alternant(e) en CUISINE F/H.
Quelles seront vos missions ?
Avec l'aide de la Cheffe de Cuisine, vous devrez concevoir et préparer les entrées, plats et desserts.
Au moment du service vous devrez préparer les assiettes
Vous devez maîtriser les mesures d'hygiène (expérience acquise lors d'un CAP cuisine)
Les jours et horaires de travail, du lundi au vendredi de 8h à 15H et un soir par semaine de 18h à 21h30.
Le restaurant est fermé deux semaines à Noël.
Fermeture estivale du 24 juillet au 24 août 2026
CDD de 1 an de fin août 2026 à juillet 2027
Notre candidat(e) idéal(e) :
- Etre titulaire d'un CAP cuisine et préparant un diplôme type Bac PRO en cuisine sur 2 ans
- Ponctualité, rigueur, autonomie, esprit d'initiative
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités de soutien au spectacle vivant