Aide Caviste - Assistant Maitre de Chai H/F - Caves Bailly Lapierre

Les Caves Bailly Lapierre, cooprative spcialise dans l laboration et la commercialisation des vins effervescents et tranquilles, (47 collaborateurs, plus de 3 millions de bouteilles et 20 millions de CA)
Implante sur un site de 14 hectares incluant des btiments industriels, administratifs et des anciennes carrires, ce site est soumis aux rgles de l ICPE, des ERP et est dclar Natura 2000,Vous avez à coeur de participer à l'élaboration de vins de qualité. Nous vous proposons de rejoindre notre équipe de vinification dans le cadre d'un CDD saisonnier, au poste d'Aide Caviste / Assistant(e) Maitre de Chai (H/F) pour une période flexible pouvant débuter au plus tôt le 10 Aout et jusqu'au terme de la période de vinification.

Cette expérience variée et très enrichissante se déroulera au sein d'une équipe jeune et dynamique composée de 3 personnes.

RECHERCHE 3 AIDE CAVISTE
Missions : Accompagner l'équipe oenologique durant la période des vendanges et participer à tous les travaux de vinification et de préparation des vins, sous la responsabilité du personnel permanent. Cette expérience vous conduira à développer des compétences techniques telles que la conduite de travaux au chai ou la maitrise de vinifications bio.

Profil & Compétences : jeune diplômé ou en cours d'études, idéalement en oenologie ou agroalimentaire. D'un naturel très communiquant, vous disposez d'un fort esprit d'équipe et êtes en mesure de vous intégrer aisément dans une structure où le rapport humain, l'humilité et le respect sont des valeurs essentielles. Permis B indispensable, français (lu, écrit, parlé)

Durée CDD: à compter du 10/08/2026 (à confirmer en fonction de l'état de maturité des raisins) pour une période couvrant la vendange. Travail en équipe (jour/nuit) durant une partie de la mission. Le contrat pourra se poursuivre pendant la vinification, soit pour une période maximale 2 mois.
Rémunération : de 13 € à 14.5 € brut/heure selon profils (60 h par semaine durant les vendanges et 35 h dans la période suivante)

Avantages : 1 repas sur site par jour travaillé pendant les vendanges + vêtements de travail fournis

Experience: Débutant accepté

Compétences: Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool

Langues: Français exigé

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Fabrication de vins effervescents

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.