Chef de Partie H/F - PROMAN

L'agence PROMAN de Saumur est à la recherche d'un Chef de Partie (H/F) pour l'un de ses clients dans le secteur de la restauration.
Vos missions :

- Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre poste (chaud, froid, pâtisserie...)
- Garantir la qualité et la présentation des plats
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Encadrer les commis de cuisine
- Capacité à suivre et appliquer les fiches techniques

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Profil recherché :

- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie
- Formation en restauration (CAP/BEP/Bac Pro cuisine apprécié)
- Organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Passion pour la cuisine et sens du détail

Mettez votre énergie et votre rigueur au service d'une cuisine de qualité !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.