Pâtissier - Pâtissiere H/F - le P'ti Mitron

Nous recherchons un pâtissier (H/F) passionné/e par son métier pour un CDI à temps plein.
Vous serez chargé/e de la fabrication de pâtisseries, viennoiseries et traiteur. Vous serez amené/e à travailler
de nuit, le dimanche et les jours fériés.
Vous êtes minimum titulaire d'un CAP, vous avez le sens de l'organisation et la capacité de travailler efficacement en équipe ? votre profil nous intéresse !
Montant du salaire brut mensuel selon la qualification et l'expérience.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Décoration de gâteaux,Préparation de crèmes pâtissières,Préparation de garnitures pour pâtisseries,Techniques de glaçage et de décoration,Techniques de mélange de pâtes,Techniques de pétrissage manuel,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des pâtisseries,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Planifier les opérations de production selon les commandes,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).