Cuisiner en Alternance CAP - Bac Pro H/F - le Pantographe

Le Pantographe est un restaurant situé au coeur de Mulhouse, réputé pour la qualité de sa cuisine et l'authenticité de ses produits. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer un environnement bienveillant et formateur, où la passion du métier est au centre de chaque service.- VOS MISSIONS
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts
- Assister l'équipe en place lors des services du midi et du soir
- Contribuer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Découvrir et maîtriser progressivement les techniques culinaires
- Participer à la réception et au stockage des marchandises

- PROFIL RECHERCHÉ
- Inscrit(e) en formation Bac PRO Cuisine ou CAP Cuisine
- Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le)
- Sens du travail en équipe et envie d'apprendre
- Bonne présentation et respect des consignes
- Intérêt sincère pour la gastronomie et les produits de qualité

- CE QUE NOUS OFFRONS
- Une formation encadrée par un maître d'apprentissage expérimenté
- Un environnement de travail agréable et bienveillant
- Horaires stables du lundi au vendredi, en continu (35h/semaine)
- Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage
- Repas fourni lors des services

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle