Coffee Shop Manager H/F - GROUPE CYRIL LIGNAC
- Paris - 75
- CDI
- GROUPE CYRIL LIGNAC
Les missions du poste
Fondé en 2005 par le Chef éponyme, le Groupe Cyril Lignac est une société indépendante française
réunissant restaurants, boulangeries-pâtisseries-chocolateries et un atelier de création, à Paris,
Londres, Saint-Tropez, Saint-Barthélemy et Dubaï. Autant de lieux de vie où des collaborateurs
passionnés et engagés font vivre, chaque jour, un artisanat d'exception.
Pensées avant tout comme des commerces de proximité, nos boutiques proposent une collection de
pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité.
Nos créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier en région parisienne, fruit du
savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoît
Couvrand.
VOS MISSIONS
Faire vivre une expérience, pas juste une vente
- Accueillir chaque client comme on accueille un invité - avec élégance, chaleur et un brin de
complicité.
- Sentir, en un regard, ce qui fera plaisir à chacun, et lui faire découvrir LA pépite qu'il ne
connaissait pas encore.
- Devenir un véritable expert(e) de nos créations, capable de raconter leur histoire et ce qui les
rend uniques.
- Être notre porte-voix sur le terrain : vos retours et idées comptent, et font évoluer la maison.
Vendre avec style, encaisser avec brio
- Faire de chaque vente un moment fluide et soigné, à l'image de nos produits.
- Gérer l'encaissement avec rigueur et précision - la confiance, ça se construit aussi en caisse.
- Relever le défi des commandes sur mesure et des demandes un peu spéciales, avec créativité et
bonne humeur.
Sublimer la boutique comme une vitrine de Noël
- Composer des vitrines aussi gourmandes que soignées, en suivant notre plan de
merchandising.
- Garder la boutique vivante du matin au soir, grâce à un réassort régulier et attentif.
Garantir l'excellence, jusqu'au moindre détail
- Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Veiller à ce que la boutique et ses abords soient toujours impeccables - votre exigence fait
notre réputation.
- Participer à la réception des livraisons (déchargement, comptage, rangement), pour que tout
soit toujours prêt.
CE QUI FERA LA DIFFÉRENCE
Savoir-faire
- Maîtrise des techniques de vente, de vente additionnelle et de conseil client.
- Connaissance parfaite de nos produits.
- Maîtrise des outils de caisse.
Savoir-être - ce qui compte vraiment pour nous
- Une présentation irréprochable et un vrai sens du détail.
- Une excellente élocution et une grande aisance relationnelle.
- Ponctualité, fiabilité et discrétion.
- Un esprit d'équipe solide - chez nous, on avance ensemble.
Vous montrez, avant tout, une réelle motivation à rejoindre le Groupe Cyril Lignac !
Vous disposez idéalement d'une première expérience réussie dans la vente, dans un environnement
haut de gamme et exigeant. Vous aimez le terrain, le contact client, et savez gérer avec le sourire les
imprévus du quotidien.
CE QUE NOUS VOUS OFFRONS
- Un poste en CDI à temps complet.
- Un contexte stimulant et dynamique, avec des formations et de réelles perspectives
d'évolution.
- Une prime annuelle d'ancienneté.
- Des tickets restaurant.
- Le remboursement du transport à hauteur de 50 %.
- La prise en charge de la mutuelle d'entreprise à hauteur de 50 %.
- Une remise de 20 % dans toutes nos pâtisseries.
Rejoignez-nous, et faites vivre, chaque jour, l'excellence et la
gourmandise à la française.
Le profil recherché
CE QUI FERA LA DIFFÉRENCE
Savoir-faire
- Maîtrise des techniques de vente, de vente additionnelle et de conseil client.
- Connaissance parfaite de nos produits.
- Maîtrise des outils de caisse.
Savoir-être - ce qui compte vraiment pour nous
- Une présentation irréprochable et un vrai sens du détail.
- Une excellente élocution et une grande aisance relationnelle.
- Ponctualité, fiabilité et discrétion.
- Un esprit d'équipe solide - chez nous, on avance ensemble.
Vous montrez, avant tout, une réelle motivation à rejoindre le Groupe Cyril Lignac !
Vous disposez idéalement d'une première expérience réussie dans la vente, dans un environnement
haut de gamme et exigeant. Vous aimez le terrain, le contact client, et savez gérer avec le sourire les
imprévus du quotidien.