Commis de Cuisine H/F - JUSTIN Bordeaux

JUSTIN est un concept de restauration moderne 4 en 1 pensé pour accompagner chaque moment de la journée :- Coffee shop & petit-déjeuner dès 6h- Sandwicherie à la carte le midi- Salon de thé l'après-midi (café, matcha, ube, crêpes, gaufres...)- Happy hour & ambiance afterwork jusqu'à 21hNotre objectif : proposer une expérience rapide, qualitative et chaleureuse dans un lieu vivant, moderneet polyvalent.Dans le cadre du développement de l'enseigne, nous recherchons plusieurs Commis de cuisine H/F en contrat 30h.TES MISSIONS- Préparation & Production- Participer à la préparation des produits salés et sucrés- Réaliser les découpes et préparations nécessaires au service- Préparer les ingrédients et assurer les mises en place- Participer à l'assemblage des produits (sandwichs, paninis, crêpes, gaufres, desserts...)- Assurer le réassort pendant les services- Veiller à la qualité et à la régularité des préparations- Gestion cuisine & hygiène- Réceptionner et ranger les livraisons- Respecter les fiches techniques et procédures internes- Assurer la traçabilité des produits- Maintenir un poste de travail propre et organisé- Participer au nettoyage de la cuisine, du matériel et à la plonge- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireORGANISATION DE TRAVAILHoraires) - Contrat 39h/semaine- Planning communiqué à l'avanceConditions )- 1 jour de repos par semaine- Travail en semaine et week-end- Heures supplémentaires majorées selon la réglementation- Poste en présentielPROFIL RECHERCHÉ- Organisé(e) et méthodique- Rapide et efficace en exécution- Rigoureux(se) sur l'hygiène- Capable de travailler dans un rythme soutenu- Polyvalent(e) et autonome- Ponctuel(le) et fiable- Expérience en cuisine, préparation ou snacking demandéeCE QUE JUSTIN PROPOSE- Une formation interne complète- Un environnement moderne et stimulant- Une équipe jeune et dynamique- Un poste polyvalent et évolutif- Repas sur place- Réduction employé sur la carte- Possibilités d'évolution avec le développement de l'enseigneRÉMUNÉRATION- SMIC en vigueur sur une base de 35h + 4h (à 25%)- Heures supplémentaires rémunérées conformément à la convention applicableNous recherchons une personne motivée qui veut évoluer dans un concept moderne, dynamique et en plein développement.Si tu te reconnais dans cette annonce, postule !