Commis de Cuisine H/F - Extracadabra

Laboratoire de cuisine centrale pour une enseigne de restauration authentique et naturelle à la française (7 restaurants)Que du frais, de saison, local, que de produits bruts, de la vraie cuisine !En plein développementVous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes