Apprenti·e Cuisine H/F - Restaurant L'Escalier
- Orléans - 45
- Alternance
- Restaurant L'Escalier
Les missions du poste
Notre établissement propose une cuisine traditionnelle française (40 couverts) en centre-ville d Orléans.Nous recherchons notre futur(e) APPRENTI (e) avec ou sans expérience.
Pour postuler : prendre RDV par téléphone.
Repos hebdomadaire : Dimanche et Lundi.
Dans le cadre de votre apprentissage, vous serez formé(e) au poste de Cuisinier/ère :
- taillage des fruits et légumes
- cuisson des viandes et poissons
- mise en assiette
- etc....
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.