Responsable de Salle H/F - Bd Restauration

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e), dynamique.Les missions :- Accueillir les clients avec professionnalisme et bonne humeur.- Assurer le bon déroulement du service, de l'accueil jusqu'à l'encaissement.- Conseiller les clients sur nos spécialités et garantir leur satisfaction tout au long du repas.- Coordonner le travail des serveurs sur votre secteur et veiller à la fluidité du service.- Contrôler la mise en place de la salle avant chaque service.- Être garant(e) de la qualité de service et de l'esprit Oncle Scott's.- Participer activement à la cohésion et à la bonne ambiance de l'équipe.- Savoir et clôturer la caisse Journalière et hebdomadaire.Profil :- Vous avez une première expérience réussie en tant que Responsable de Salle ou serveur(se) confirmé(e).- Organisé(e), réactif(ve), vous gardez "votre sang-froid" même pendant les gros rushs.- Vous avez le sens du détail et le goût du travail bien fait.- Vous aimez le contact client- Vous appréciez le travail en équipeOncle Scott's offre :- Un environnement de travail convivial et dynamique.- Une formation à nos méthodes et à notre culture "The Country Restaurant".- Des repas staff et de nombreux moments de convivialité.Envie de rejoindre Oncle Scott's ?Envoyez votre CV par mail avec l'objet : "Candidature Responsable de Salle - Oncle Scott's Vire

Experience: 1 An(s)Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle