Chef de Rang H/F - Pura Vida
- Castelnau-le-Lez - 34
- CDI
- Pura Vida
Les missions du poste
Pour un restaurant traditionnel, environ 100 couverts/service, vous serez en charge d'un carré de 25 couverts.
Vous effectuez la mise en place de la salle et terrasse. Vous accueillez et placez les clients.
Vous effectuez la prise de commande, le service à l'assiette et les encaissements.
Vous avez un commis de salle pour vous aider.
Vous aurez à gérer ponctuellement le bar au cours d'évènements organisés par l'établissement
Horaire en coupure et longue selon le planning.
2 jours de repos consécutifs
1800 € net négociable
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - comme chef de rang
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle