Cuisinier - Cuisinière H/F - Bayonne Rugby- Aviron Bayonnais Rugby Pr
- Bayonne - 64
- CDI
- Bayonne Rugby- Aviron Bayonnais Rugby Pr
Les missions du poste
La SASP BAYONNE RUGBY - AVIRON BAYONNAIS RUGBY PRO est gestionnaire de l'activité de rugby professionnel.
Évoluant actuellement en Top 14, le plus haut niveau du championnat français, l'Aviron Bayonnais est une figure emblématique du rugby hexagonal. Club à la fois dynamique et historique, il s'est construit grâce à son ancrage territorial et à la ferveur de son public.
Reconnu tant sur le plan sportif qu'en dehors des terrains, l'Aviron Bayonnais est l'un des premiers clubs professionnels à être devenu une Entreprise à Mission, affirmant son engagement en faveur d'actions sociales et environnementales.
Intégré(e) au service Restauration collective, sous la responsabilité du Responsable de la restauration collective, vos missions seront les suivantes :
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides de menus sportifs dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de nettoyage ;
- Nettoyer et désinfecter les locaux et les matériaux de production ainsi que la vaisselle des joueurs.
CAP ou BEP cuisinier au minimum
38 Avenue Léon Moynac - Stade Jean-Dauger - 64100 BAYONNE
39 heures hebdomadaires - (Convention collective)
Du lundi au vendredi (horaires variables, amplitude de 6h à 16h)
Jour de match à domicile (horaires variables)
Rémunération selon le profil
Merci de nous communiquer un curriculum vitæ et une lettre de motivation en précisant en objet de mail « OFFRE - Cuisinier / Cuisinière ».
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Législation alimentaire,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités de clubs de sports