Chef d'Équipe Logistique H/F - Emmi Desserts France

Attachée aux traditions pâtissières et constamment à l'écoute du consommateur,
Emmi Desserts s'est bâtie une renommée sur le marché de la pâtisserie en
conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l'industrie. Le site d'Argenton-sur-Creuse compte aujourd'hui 250 collaborateurs, qui incarnent au quotidien les valeurs du groupe, Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement.
Le groupe n'a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites), aux Pays-Bas (1 site) et en Belgique (1 site) afin d'étendre ses savoir-faire : bases pâtissières, flans, tartes, entremets, cheesecakes, carrot cake et autres gâteaux anglais, mille-feuilles, produits sans gluten...

Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs. Emmi Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Argenton-sur-Creuse (36)
Prise de poste : ASAP
Contrat : CDD de remplacement

Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un(e) Chef d'équipe logistique pour une durée minimale de 3 mois.

Missions

Rattaché(e) au Responsable Supply Chain, vous encadrez l'équipe des magasiniers - préparateurs de commandes et assurez l'organisation globale des flux logistiques du site.

À ce titre, vous aurez pour missions principales :

Management

- Encadrer, animer et accompagner l'équipe logistique au quotidien
- Organiser l'activité et répartir les tâches
- Veiller au respect des règles et procédures

Organisation & pilotage des flux

- Organiser et coordonner l'ensemble des flux physiques (amont, aval, internes et intersites)
- Garantir la mise à disposition des matières premières et emballages pour la production
- Optimiser les zones de stockage

Gestion des stocks

- Assurer la gestion des stocks de produits finis
- Contrôler la fiabilité des stocks (matières premières, emballages)
- Réaliser les inventaires mensuels
- Suivre les dates de péremption en lien avec la qualité

Qualité, sécurité & conformité

- Veiller au respect des règles de sécurité (manutention, stockage, transport)
- Garantir la fiabilité des données dans l'ERP et les outils de suivi
- Participer aux déclarations de mise en déchets

Profil recherché

Ce poste est accessible avec une formation de niveau Bac professionnel à Bac +2 (BTS, DUT) en transport et logistique, complétée par une expérience significative dans le secteur logistique, idéalement acquise en environnement industriel.

Compétences et aptitudes

- Management : encadrement d'équipe, transmission des compétences, communication efficace
- Logistique : maîtrise des flux, des techniques de stockage et préparation de commandes, compréhension des process industriels
- Gestion : suivi d'activité, analyse des besoins, réalisation des inventaires
- Technique & sécurité : utilisation des équipements de manutention, respect des règles de sécurité
- Outils : maîtrise des outils informatiques (ERP, Excel) et bonnes capacités rédactionnelles