- Demi-Chef de Partie H/F - Domaine de Cicé-Blossac

Créé en 1992, Le Domaine de Cicé-Blossac n'est à l'origine qu'un golf. En 2008, des investisseurs entreprennent d'agrandir le parc. Depuis, le Domaine n'a cessé de grandir. On y retrouve donc : L'hôtel 4 étoiles et sa résidence (114 chambres) Son restaurant, les ateliers culinaires et sa Paillote Son Spa sigNature Les événements type mariages & salons, repas de famille. Nos 9 salles séminaires Les clubs sportifs Les loisirs Le golf UGOLF L'originalité du Domaine réside dans le cadre exceptionnel au coeur de la nature, du calme et des étangs de la Vilaine à seulement 20km du centre de Rennes. L'hôtel est notamment construit sur pilotis.

URGENT - Nous recrutons un Demi-chef de partie (H/F)

Dans le cadre d'un renfort, nous recherchons un(e) Demi-chef de partie disponible dès que possible.

Vos missions :

- Assister le Chef de partie dans la préparation et l'envoi des plats.
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques.
- Veiller à la qualité des produits et des dressages.
- Participer à l'organisation et au nettoyage de votre poste de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et aimez le travail en équipe.
- Vous justifiez d'une première expérience en cuisine sur un poste similaire ou souhaitez évoluer après une expérience réussie en tant que commis de cuisine.
- Vous êtes organisé(e) et avez le sens du détail.

Nous proposons :

- Prise de poste immédiate.
- Contrat selon disponibilité.
- Une équipe dynamique et un environnement de travail stimulant.
- Rémunération selon profil et expérience.
- Permis + véhicule obligatoire

Poste à pourvoir immédiatement.

Intéressé(e) ? Envoyez votre CV !