Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Elis Steakhouse

Nous recherchons un/e pizzaïolo/la pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant spécialisé en grillades, prévue pour septembre. Notre établissement sera ouvert tous les jours sauf le mardi.Missions :- Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement- Gestion des stocks et des approvisionnements en ingrédients- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service rapide et de qualité- Participation à la création et à l'innovation des recettes de pizzas

Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizzaQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelle