Agent- Agente Administratif·Tive Restauration H/F - Mairie de Massy

MISSIONS

Placé.e sous l'autorité du Responsable de la Restauration vous avez pour missions :

Missions administratives unité restauration gestion des repas :

- Enregistrement, vérification et envoi des situations d'effectifs prévisionnels au SIRMC sur une base mensuelle et hebdomadaire,
- Gestion du planning prévisionnel (prise en compte des sorties, des barbecues...),
- Participation à la gestion de l'ouverture des offices en dehors du temps scolaire,
- Rapprochement des effectifs facturés et repas servis,
- Gestion des produits annexes,
- Suivi des stocks de repas et produits annexes.

Suivi administratif de l'unité restauration :

- Gestion de la commission des menus (envoi des convocations, compte-rendu...),
- Préparation des plannings de visites des parents d'élèves élus,
- Préparation des convocations et du planning d'entretien annuel,
- Préparation des convocations pour les différents entretiens (entretien, entretien de recadrage, annuel),
- Suivi administratif des effectifs prévisionnels,
- Suivi des effectifs réels sur Technocarte,
- Mise en place de tableau de bord de suivi de l'activité,
- Prise de rendez-vous recrutement,
- Gestion planning et agenda,
- Demande de devis,
- Assurer l'accueil téléphonique et la gestion des courriers entrants et sortants,
- Rédaction et mise à jour de convention, contrat ou délibération,
- Organiser et planifier les réunions, déplacements et rendez-vous,
- Assurer le classement physique et numérique des documents liés aux analyses bactériologiques,
- Préparer les reportings et tableaux de bord de suivi,
- Contribuer au suivi des inventaires vaisselles et stock sur les offices par l'intermédiaire de mise en place de tableau de bord,
- Contribuer à la mise en place du bilan d'activité (rédaction, mise en forme, statistiques).

Gestion Logistique :

- Assurer l'interface de réception de marchandises et du rangement dans les réserves,
- Assurer la livraison de vaisselle, consommable ou matériel sur les offices,
- Livraison hebdomadaire des blouses vacataires,
- Mise en place de tableau de bord de suivi des stocks,
- Assurer le suivi des stocks et participer aux inventaires,
- Gérer les anomalies de livraison et les réclamations logistiques,
- Veiller au respect des procédures logistiques et administratives.

Mission accueil téléphonique :

- Assurer la réception et le traitement des appels de la direction,
- Savoir identifier les besoins des interlocuteurs et les orienter vers les interlocuteurs compétents,
- Prendre et transmettre les messages avec fiabilité et réactivité,
- Assurer un accueil téléphonique courtois, professionnel et conforme à l'image du service public.