Chef de Partie CDD Repos le Week End H/F - Chesterfield

Le restaurant Chesterfield est réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Nous proposons une expérience gastronomique unique à nos clients et nous recherchons actuellement un chef de partie en extra ou CDD pour renforcer notre équipe durant un mois.

Description du poste : Sous la direction du chef, vous serez responsable de la préparation des plats selon les standards de qualité du restaurant. Vous participerez à toutes les étapes de la cuisine, de la préparation des ingrédients à la présentation finale des plats.

Responsabilités :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats
- Cuisiner les plats selon les recettes établies et les standards de qualité du restaurant
- Veiller à la présentation et à la qualité des plats avant service
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine
- Respecter les normes de sécurité alimentaire

Compétences et qualifications requises :
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant gastronomique
- Maîtrise des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités
- Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication
- Rigueur et souci du détail

Profil recherché :
- Expérience préalable en cuisine souhaitée,
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide.
- Esprit d'équipe, ponctualité et motivation.
- Bonne condition physique pour le travail debout et le port de charges légères.
- restaurant non desservi par les transports en commun

Avantages :
Repos le week end et en coupures du lundi au vendredi
Repas fournis, pourboires,

Nous avons hâte de vous rencontrer et d'explorer ensemble de nouvelles saveurs !

CANDIDATURE PAR MAIL OU TELEPHONER AU **.**.**.**.**

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).