Cuisinier H/F - Villa des Oliviers

Restaurant traditionnel / pizzeria
situ en face de la Cit de l'EspaceRestaurant traditionnel & pizzeria situé à Toulouse recherche un(e) CUISINIER .

Vos missions :

Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion du service.
Participer à la préparation et à l'envoi des plats.
Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène (HACCP).
Encadrer l'équipe en l'absence du Chef.
Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Profil recherché :

Expérience confirmée en cuisine traditionnelle et/ou pizzeria.
Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
Dynamisme, rigueur et passion du métier.
Conditions :

Poste basé à Toulouse.
Service en coupure.
CDI.
Salaire selon compétences et expérience.
Prise de poste dès que possible.
Type d'emploi : Temps plein

Formation:

CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:

Restauration: 1 an (Optionnel)

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Préparer des plats à base de produits locaux,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.