Cuisinier H/F - Connectt Ca

CONNECTT Mdicale agence de recrutement en intrim, vacation, CDD, CDI et prsente depuis plus de 10 ans au niveau national.CONNECTT Médical, agence d'intérim spécialisée dans les métiers de la santé ayant pour vocation la satisfaction de ses intérimaires, vous propose des missions en adéquation avec vos besoins en intérim, vacation, roulement ou CDI.

Dans le cadre d'un remplacement, notre client, un centre hospitalier dans l'arrière pays niçois recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour assurer la production et l'organisation des repas au sein du service restauration.

Vos missions :

Vous participez à la préparation et à la production d'environ 200 repas par service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez en liaison chaude et veillez à la qualité des préparations destinées aux patients et aux équipes de l'établissement. Vous assurez également l'organisation du poste de travail ainsi que le respect des procédures internes.

Conditions de travail :

Horaires en roulement de 12h : 8h20 - 20h20

Planning prévisionnel - Juillet :
06 - 07 - 11 - 12 - 15 - 16 - 17 - 25 - 26 - 29 - 30 - 31

Les 06 et 07 juillet seront réalisés en doublon avec un cuisinier titulaire afin d'assurer la prise de poste et la formation.

Repas fourni - avantage en nature
Logement mis à disposition gracieusement (hors ouverture du contrat d'électricité à la charge du professionnel)
Véhicule indispensable

Rémunération :

14 € brut / heure
Prime Ségur

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.