Fiche de Poste - Cuisinier Polyvalent - Restaurant Coréen H/F - Bigbang Nantes

Missions principalesPréparation et réalisation des platsGestion des cuissons et des préparationsParticipation à la mise en place avant serviceEntretien et rangement du poste de travailGestion des stocks et réception des marchandisesRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireTravail en équipe pendant les servicesProfil recherchéExpérience en restauration exigéeConnaissance de la cuisine coréenne demandéePersonne sérieuse, organisée et motivéeCapacité à travailler en équipe et en rythme soutenuConditionsCDItemps pleinSalaire selon expérience

Experience: 6 MoisCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.