Second de Cuisine H/F - Start & Jobs
- Sélestat - 67
- Intérim
- Start & Jobs
Les missions du poste
START&JOBS est une entreprise située à Mulhouse en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.
Notre agence recherche pour l'un de ses clients un(e) Second de Cuisine H/F.
Missions :
- Assister le chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine.
- Coordonner l'équipe et participer à la préparation des repas.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Garantir la qualité des préparations et participer à l'élaboration de plats de saison.
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du chef.
Notre agence recherche pour l'un de ses clients un(e) Second de Cuisine H/F.
Missions :
- Assister le chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine.
- Coordonner l'équipe et participer à la préparation des repas.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Garantir la qualité des préparations et participer à l'élaboration de plats de saison.
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du chef.
Le profil recherché
Profil recherché :
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
- Expérience significative en restauration collective.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie.
Ref: xat8y7viqr
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
- Expérience significative en restauration collective.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie.
Ref: xat8y7viqr