Manager d'Équipe en Restauration - Challenge & Évolution H/F - Institut des Métiers Network - Bordeaux

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.
Tu as envie d'apprendre à manager une équipe dans un restaurant tout en te formant ? Ce poste est fait pour toi.

Tu évolueras dans une entreprise du secteur de la restauration partenaire de l'Institut des Métiers Network à Bègles. En apprentissage, tu découvriras la gestion d'équipe, la relation client et les bases du pilotage d'un point de vente.

Tes principales missions :

- Encadrer et motiver l'équipe en salle ou en cuisine
- Organiser le service pour garantir fluidité et qualité
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Accueillir et conseiller les clients
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Tu seras accompagné tout au long de ton parcours pour évoluer vers un poste de manager confirmé.

Tu veux apprendre sur le terrain, tu aimes le contact et tu n'as pas peur du rythme d'un service ? Ce poste te correspond.

- Esprit d'équipe et sens des responsabilités
- Goût du service et du contact client
- Rigueur dans l'application des consignes
- Envie de progresser et de t'investir dans la restauration
- Capacité à t'adapter aux imprévus du quotidien