Aide-Pâtissier - Aide-Pâtissière H/F - L'art du Pain
- Uzemain - 88
- CDI
- L'art du Pain
Les missions du poste
Boulangerie-pâtisserie ouverte depuis le 30 mai 2023, recherche un Aide-pâtissier (h/f)
Vous seconderez le gérant de l'établissement pour la partie pâtisserie.
Jours de fermeture : dimanche après-midi et lundi
Prise de poste dès que possible
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparation de crèmes pâtissières,Préparation de garnitures pour pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Organiser, aménager un espace de vente,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Préparer une pâte de pâtisserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).