Commis - Commise de Cuisine H/F - Primerose Cafe
- Sisteron - 04
- CDD
- Primerose Cafe
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine en intervenant sur plusieurs missions : préparation des entrées, aide à la mise en place, entretien de la cuisine et plonge.Missions principales :- Préparer les entrées froides et participer aux préparations simples de la cuisine- Effectuer la mise en place des ingrédients (lavage, découpe, préparation)- Assister l'équipe de cuisine pendant le service- Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine)- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes HACCP- Participer au rangement et au nettoyage des postes de travailConditions de travail :- 1 service par jour- 2 jours de repos consécutifs- 35h + 4h complémentaires- Salaire selon expérienceProfil recherché :- Dynamique, organisé(e) et motivé(e)- Polyvalence et bonne gestion du rythme en période de service- Expérience d'au moins 6 mois souhaitéeQualités attendues : - Autonomie , rigueur et organisation - Rapidité d'exécution et esprit d'initiative - Bon relationnel et esprit d'équipe
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissons