Plongeur H/F - Extracadabra

Vous assurerez le rangement des livraisons en cave et chambre froide le mardi matin, assurerez le nettoyage de la vaisselle et l'aide à la MEP sous la conduite du chef et du second cuisinier.Vous remplacez le titulaire du poste pendant sa semaine de CP Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :- Approvisionnement en produits d'entretien- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle- Vérification de la propreté de la vaisselle- Tri de la vaisselle avant et après lavage- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité