Boucher H/F - Workyn

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Bergues

CDI

Rémunération fixe + variable

Avantages

Qui sommes-nous ?

Workyn Commerce & Luxe, filiale du groupe Workyn Recrutement, est spécialisée dans les recrutements dédiés aux secteurs du commerce, du luxe et de la grande distribution.

Nous accompagnons candidats et entreprises dans leurs recrutements en CDI, CDD et intérim, avec une approche à la fois exigeante et humaine : transparence, suivi personnalisé et accès aux meilleures opportunités du marché.

Notre client

Pour le compte d'un acteur majeur de la grande distribution française, nous recrutons un(e) Boucher(ère).

Votre rôle

Votre objectif est clair : après une période d'intégration et de formation aux méthodes du magasin, vous participez à la préparation, à la transformation et à la mise en valeur des produits de boucherie, tout en garantissant leur qualité, leur fraîcheur et la satisfaction des clients.

Vos missions

- Réceptionner, contrôler et préparer les viandes dans le respect des règles de découpe et de transformation.
- Réaliser les opérations de désossage, de parage, de découpe et de préparation des différentes pièces de viande.
- Élaborer les préparations bouchères (brochettes, marinades, produits élaborés, etc.).
- Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits en vitrine.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits proposés à la clientèle.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de marchandises.
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Entretenir et nettoyer le matériel ainsi que l'espace de travail.
- Conseiller les clients sur le choix des produits, leur préparation et leur cuisson afin de contribuer à leur satisfaction et à leur fidélisation.

Votre profil

- Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.
- Vous maîtrisez les techniques de désossage, de découpe, de préparation et de présentation des viandes.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de la qualité de votre travail.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'autonomie dans votre quotidien.
- Vous avez le sens du commerce et aimez conseiller les clients.
- Vous souhaitez intégrer une équipe soudée, évoluant dans un environnement où la cohésion, l'entraide et la bonne ambiance de travail sont des valeurs fortes.

Process de recrutement

- 1 entretien avec notre équipe Workyn Recrutement.
- 1 à 2 entretiens client (manager opérationnel et service RH).