Agent d'Entretien - Mairie de Bouffemont H/F - Communes

ENTRETIEN ECOLE ELEMENTAIRE
RESTAURATION SCOLAIRE
CENTRE CULTUREL

CONDITIONS D'EXERCICE
RELATIONS HIERARCHIQUES ET FONCTIONNELLES
placé sous l'autorité hiérarchique de la collectivité(autorité territoriale)
évaluation par le chef de service

MOYENS TECHNIQUES chariot de ménage
escabeau,aspirateur,décapeuse,laveuse
matériel de restauration

COMPETENCES
SAVOIRS TECHNIQUES connaissance des propriétés,des précautions d'emploi et de stockage des différents produits
de nettoyage
connaissance des règles de stockage et de nettoyage
respecter les conditions d'utilisation des produits
organiser méthodiquement son travail
manipuler et porter des matériels et des machines
normes HACCP et respect de la liaison froide en restauration scolaire

SAVOIR-FAIRE maitriser les techniques de nettoyage
maitriser les techniques de manutention
maitriser les règles d'hygiène
utilisation d'un lave vaisselle professionnel

SAVOIRS-ETRE être autonome
être organiser
avoir un bon relationnel