Cuisinier - Cuisinière H/F - L'oxxo
- Mende - 48
- CDD
- L'oxxo
Les missions du poste
Nous sommes un restaurant (cuisine traditionnelle) avec une capacité de 40 places en intérieur et 70 en terrasse. Nous recherchons un cuisinier (H/F) qui sera chargé de la préparation des plats du restaurant (service midi et soir).Vos missions seront :- Participer à l'élaboration des cartes et menus- Préparer et réaliser des plats chaud et froid et desserts- Assurer le dressage des assiettes- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gestion des stocks- Contrôle réception des denréesVous devez être méthodique, autonome, organisé, habilité à travailler sous stress et allier rapidité et exécution parfaite.
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide