Poissonnier.Ére H/F - la Poissonnerie du Bonheur

Nous recherchons pour notre poissonnerie du centre-ville un/une poissonnier.ère dynamique et rigoureux(se).

Vous avez déjà une expérience réussie dans le commerce de proximité et/ou la restauration (produits de la mer), et vous souhaitez découvrir le secteur de la poissonnerie ? Votre profil nous intéresse : un accompagnement à votre prise de poste avec une formation à nos produits et à nos techniques de préparation seront assurés en interne.

Vos missions :
- Accueil de la clientèle, conseil personnalisé et encaissement.
- Vidage, écaillage, découpe des produits, préparation des commandes et confection de plateaux de fruits de mer.
- Montage du banc de poissons et maintien de l'attractivité du point de vente.

Profil recherché :
- Vous êtes doté(e) d'un excellent contact client et du sens du service.
- Vous êtes motivé(e) à l'idée d'apprendre et sensible aux règles d'hygiène.

Conditions :
- Amplitude horaire entre 6h et 20h, du mardi au dimanche.
- Une première expérience significative dans le commerce de proximité et le conseil client.

Experience: 6 Mois - Commerce proximité/conseil client

Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Trier les poissons et effectuer leur préparation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser, aménager un espace de vente,Développer et fidéliser la relation client,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Accueillir, orienter, renseigner un public

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).