Assistant Qualité H/F - Alain Milliat

LA MAISON ALAIN MILLIAT Présente dans 60 pays et fournisseur des plus beaux établissements en France et à l'international, la société Alain Milliat est leader du marché du jus et boissons aux fruits haut de gamme. Elle propose une collection de jus et nectars, de concentrés à diluer, de boissons fruitées naturelles et de confitures premium qu'elle élabore avec soin dans son atelier de Valence, dans la Drôme. Nées d'une sélection intransigeante de la matière première et d'un savoir-faire unique, ses créations expriment toute la finesse du fruit et procurent un moment de dégustation riche en émotions. Conformément à ses valeurs, la maison s'engage dans une démarche responsable et respectueuse des fruits, de l'environnement et des hommes.
Tu intégreras un service Qualité, Hygiène, Sécurité & environnement. Ton rôle est d'assurer la qualité des produits tout en respectant nos processus, les règles d'hygiène, la sécurité et l'environnement. Afin d'y arriver tes missions seront les suivantes: Qualité:Mettre en oeuvre le plan de surveillance (équipements et machines, microbiologique physico-chimique, toxicologique pour les matières premières et les produits finis, ...)S'assurer de la conformité des productions en coursVérifier/Valider quotidiennement les dossiers de production et CCP associésGérer et suivi les réclamations clients et des non conformités internesCréation et mise à jour des dossiers fournisseursEn l'absence du technicien de contrôle, les tâches ci-dessous feront également partie des responsabilités du poste:Effectuer les analyses dans le laboratoire interne (études de stabilité sur produit finis...)Assurer les contrôles et la validation des matières premières à réceptionRéaliser les audits internes, établir les plans d'action, Environnement:Réaliser les prélèvements d'effluents et synthétiser les résultats d'analyseRéaliser les prélèvements d'effluents et synthétiser les résultats d'analyse (planification, analyse et déclaration GIDAF) Si vous avez une appétence pour la R&D c'est un plus

Bac +2 minimum type BTS Bioqualité/ Qualité des industries alimentairesPremière expérience professionnelle exigée dans un service qualité secteur agroalimentaire (stage ou alternance compris)Réel sens de la communication et du relationnelRigueur, autonomie et dynamismeMaîtrise du pack OfficePermis B nécessaireSi tu aimes pâtisser, cela peut être un plus (on est très gourmand chez Milliat, surtout à la qualité!)Poste en CDI, basé à Valence (26)