Chef de Rang H/F - Extracadabra
- Lésigny - 77
- Indépendant
- Extracadabra
Les missions du poste
Service du soir en autonomie : mise en place , réassort , service du bar et en salle , prise des commandes , vaiselle, débarrassage et nettoyage de la salle . Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :- Développer une relation avec la clientèle- Mise en place du service- Accuellir et accompagner les clients- Prendre les commandes, servir et encaisser