Boulanger - Boulangère H/F - France Travail

Le Partage Gourmand, boulangerie artisanale située à Saint-Jean-de-Monts, recherche un(e) boulanger(ère) pour renforcer son équipe.Missions principales :Préparation et production de diverses sortes de pain et de viennoiseriesSuivi des recettes artisanales et des procédures de productionGestion des stocks et des commandes de matières premièresRespect des normes d'hygiène et de sécuritéCollaboration étroite avec le chef boulanger pour assurer une production quotidienne optimalePoste non logé, il est impératif d'avoir une solution de logement pour postuler

Experience: 6 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie