Alternance - Assistant Manager - Eat Salad H/F - Acf Alternance Conseil et Formation

Cr en 2006 Alternance Conseil Formation dispense des parcours diplmants et certifiants en contrats de professionnalisation et en contrat dapprentissage dans les domaines du commerce et de la distribution.Nos formations sadressent aux alternants, aux salaris et demandeurs demploi et peuvent tre accessibles dans le cadre du plan de dveloppement des comptences, de la VAE et du CPF.
Contrat : Apprentissage sur 12 mois - Démarrage dès que possibleRémunération : 802.82€ - 989.52€ - formation 100 % pris en chargeRythme Alternance : 4 jours en entreprise par semaine/ 2 après-midis de formation (cours 100 % en ligne)Localisation : RennesÉcole : Alternance Conseil Formation / Entreprise partenaire : Eat SaladLes missionsEn tant qu'Assistant Manager, tu accompagneras le(s) manager(s) dans la gestion quotidienne du point de vente :- Participer à l'encadrement de l'équipe, notamment dans la gestion des ouvertures/ fermetures, l'organisation des plannings, suivi des tâches, motivation et accompagnement des équipiers- Assurer la réception des produits, la préparation, la mise en place, ainsi qu'une expérience client de qualité lors des services.- Accompagner les managers sur le suivi des stocks et des commandes- Suivre les performances du restaurant et proposer des pistes d'amélioration et des plans d'actions commerciales.- Veiller à l'application des normes alimentaires et de sécurité au sein du restaurantProfil- Avoir idéalement une première expérience en commerce (stage, job estival, alternance, CDD)- Être réellement motivé(e) par la perspective d'apprendre à gérer un point de vente et des équipes- Avoir le sens du service client et l'esprit d'équipePourquoi nous rejoindre ?- Seulement 2 après-midis de cours par semaine avec des intervenants de qualité- Un rôle de manager (pas seulement sur le papier) et une immersion de 4 jours en entreprise- Un environnement jeune, dynamique et formateur- Un diplôme reconnu par l'État et des perspectives d'embauche concrètes- Une formation totalement gratuiteQui sommes-nous ?Depuis 2006, ACF - Alternance Conseil Formation forme les professionnels de demain dans les domaines du commerce, de la vente, du management, de la gestion administrative et des ressources humaines.Nous proposons des formations personnalisées, un suivi rigoureux et de nombreux partenariats avec des entreprises locales.Si vous êtes intéressé.e, envoyez nous votre CV au plus vite !Accessibilité : Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Législation sociale,Concevoir des supports de suivi et de gestion,Réaliser des déclarations réglementairesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Formation continue d'adultesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.