Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F - Hippopotamus

Nous recherchons un(e) Assistant Manager (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu travaillera en étroite collaboration avec la direction pour soutenir les opérations quotidiennes et contribuer à la croissance de l'entrepriseVos missions : - Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant- Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus- Vous assurez l'expérience client grâce à votre fibre commerciale- Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine- Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe

Experience: Débutant acceptéCompétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Assurer un service après-vente,Piloter une activité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Permis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle