Chef de Partie Pâtisserie H/F - France Travail

La Citadelle cherche pour son restaurant la Réserve un(e) chef de partie pâtisserie, à temps plein en CDI à 39h/semaine.Vous vous consacrerez à l'élaboration des desserts du restaurant. Vous participerez à la conception de la carte des desserts avec le chef de cuisine. en accord avec le style culinaire de l'établissement.Vous faites preuve de créativité et vous souhaitez partager cet amour des beaux produits dans vos assiettes. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature !

Experience: 1 An(s) - en tant que Chef de partie dessertsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.