Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie Artisanale H/F - le Galo'pain

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie artisanale H/FCDI - 35 hPoste à pourvoir pour le 1er septembre 2026Dans le cadre de notre recrutement, nous recherchons une personne ayant obligatoirement une expérience minimum de 2 ans en vente en boulangerie-pâtisserie.Merci de ne postuler que si vous correspondez à ce critère, les candidatures ne justifiant pas de cette expérience ne pourront pas être étudiées.Nous recherchons une personne motivée, fiable, rigoureuse, autonome, ponctuelle, souriante, ayant le sens du service client et souhaitant intégrer une équipe dynamique, conviviale et artisanale.Le poste demande une bonne capacité d'adaptation, de l'efficacité et une vraie aisance dans les moments de forte affluence.Savoir gérer les rushs, le stress et le flux de clientèle est indispensable.Le poste nécessite également une grande autonomie, notamment sur les semaines d'après-midi, durant lesquelles vous serez amené(e) à travailler seul(e) en magasin. Il est donc indispensable de savoir gérer les priorités, l'accueil client, l'encaissement, la mise en rayon, le snacking, le nettoyage et la fermeture en toute autonomie.Vos missions principales :- Accueillir, conseiller et servir les clients avec sourire, professionnalisme et bonne humeur.- Présenter et valoriser nos différents produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et snacking.- Disposer les produits en vitrine et au comptoir.- Effectuer l'étiquetage des produits.- Garantir la qualité, la fraîcheur et la bonne présentation des produits.- Assurer la bonne tenue du magasin, du comptoir et des tables de la salle.- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.- Participer aux différentes tâches d'entretien et de nettoyage de la boulangerie.- Gérer les opérations d'encaissement.- Réaliser le placage des viennoiseries et du salé.- Participer à la réalisation du snacking : sandwichs, salades, paninis et autres préparations.Horaires :Vous travaillerez sur un planning en alternance, selon les besoins de l'entreprise :- Horaires du matin : 7h00 à 14h20.- Horaires d'après-midi : 12h10 à 19h30 et un jour (le lundi et le mercredi en alternance) de 11h10 à 19h30.- Le samedi matin : 6h30 et 12h30 ou de 8h30 à 14h30.Avec 20 minutes de pause lorsque la durée de travail le nécessite.Les semaines d'après-midi se font en toute autonomie. La personne recrutée devra donc être capable de tenir le magasin seule, de gérer les clients, les encaissements, la mise en place, le réassort, le snacking, le nettoyage et la fermeture.Le planning est susceptible d'être modifié en fonction des besoins de l'entreprise.Jours de repos :Vous aurez 2 jours de repos par semaine, organisés en alternance :- une semaine : dimanche et mercredi- une semaine : dimanche et lundiLa boulangerie est fermée les jours fériés.Fermetures annuelles :- 1 semaine entre Noël et le jour de l'An- 1 semaine pendant les vacances scolaires d'hiver (susceptible de changer)- 3 semaines au mois d'août (susceptible de changer)Avantages :- Réduction sur les produits fabriqués en magasinExpérience exigée :2 ans minimum d'expérience en vente en boulangerie-pâtisserie exigés.Une expérience réelle du service en boulangerie est indispensable : connaissance des produits, rapidité, organisation, gestion des priorités, encaissement, mise en vitrine, fermeture du magasin et relation client.Salaire :1 600 € net mensuelPoste en CDI 35 h.Pour se rendre à la boulangerie :- Métro arrêt Matabiau + environ 10 minutes de marche- Bus L9- 2 stations de Vélib' à moins de 50 mètres- En voiture : toutes les rues sont payantes et les places sont limitéesProfil recherché :Nous recherchons une personne sérieuse, stable, souriante, efficace et capable de garder une attitude professionnelle même en période de forte affluence.Si vous aimez le contact client, le t

Experience: 24 MoisCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).