Chef de Rang ou Serveur·se Expérimenté H/F - Restaurant Les Maritonnes

GROUPE GEORGES BLANC1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 2* MICHELIN4 HÔTELS DONT 1*****, 1****, 2***4 BRASSERIES (AIN, SAÔNE et LOIRE et L'AIN)3 BOUTIQUES
Vous aimez le service soigné et les échanges authentiques avec la clientèle ?Le restaurant Les Maritonnes, situé à Romanèche-Thorins, recherche un Chef de Rang ou Serveur/se expérimenté pour assurer un service de qualité dans un cadre reconnu pour sa Bistronomioe et son accueil.Vous évoluerez au sein d'une équipe soudée, en lien direct avec la salle et la cuisine, pour garantir une expérience fluide et agréable à chaque client.Vos principales missions :- Préparer et organiser la salle avant chaque service- Accueillir et conseiller les clients tout au long du repas- Assurer le service à table avec précision et courtoisie- Coordonner le service avec la cuisine pour un enchaînement optimal- Veiller à la propreté et à la mise en ordre de la salle après le serviceCe poste s'adresse à une personne rigoureuse, à l'aise dans le contact client et fière d'un service bien accompli.

Vous avez le sens du détail et aimez travailler dans un environnement où la qualité du service fait la différence.- Expérience confirmée en restauration traditionnelle.- Excellente présentation et aisance relationnelle- Réactivité et bonne gestion du stress en période d'affluence- Connaissance des techniques de service à l'assiette et au plateau- Goût du travail en équipe et sens de la coordination