Fromager H/F - Initial

Qui sommes-nous ?
INITIAL est une PME indépendante spécialisée dans le travail temporaire, avec 13 agences implantées en Rhône-Alpes. Depuis plus de 15 ans, nous accompagnons les entreprises locales dans leurs besoins en recrutement, avec des solutions adaptées à leur activité et à leurs enjeux.
Notre force repose sur une connaissance fine du tissu économique régional, un esprit entrepreneurial et une vraie culture de la proximité. Chez INITIAL, chaque collaborateur contribue pleinement à la qualité de notre accompagnement et au développement de l'entreprise.
Notre mission est de mettre en relation les bons talents avec les bonnes opportunités, en assurant un suivi personnalisé des intérimaires comme de nos clients.
Rejoindre INITIAL, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, engagée, réactive, et offrant de réelles perspectives d'évolution.
Vos missions

Sous la responsabilité du responsable de production, vous aurez pour principales missions :

Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages.
Réceptionner et contrôler les matières premières.
Réaliser les opérations de fabrication (caillage, moulage, démoulage, salage, retournement, etc.) dans le respect des procédures.
Assurer le suivi de la production et veiller au bon déroulement du processus de fabrication.
Contrôler la qualité des produits et signaler toute anomalie.
Effectuer le nettoyage et la désinfection des équipements et de votre poste de travail.
Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité propres au secteur agroalimentaire.

Une première expérience en fromagerie ou en industrie agroalimentaire est un plus, mais les profils motivés souhaitant apprendre le métier sont également les bienvenus.
Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe.
Vous faites preuve d'organisation, de réactivité et d'un bon sens de l'observation.
Vous êtes à l'aise avec le travail en environnement de production et le respect des procédures.