Chef de Partie H/F - Extracadabra
- Montrouge - 92
- Indépendant
- Extracadabra
Les missions du poste
Cuisine de produits frais type bistronomique.Travail soigné Bistrot chic dans un club de tennis avec Rooftop au pied du métroVous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :- Mise en place du service et gestion des mises en place.- Réaliser les plats- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène