Chef - Cheffe de Partie H/F - la Pizzeria de Bidart
- Bidart - 64
- CDD
- la Pizzeria de Bidart
Les missions du poste
***POSTE NON LOGE***Au coeur du village de Bidart, le restaurant la Pizzeria recherche son/sa Chef(fe) de partie pour la saison ou à l'annéeMissions principales :Préparation et cuisson des plats sur le poste chaud.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide.Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine.Profil recherché :Expérience : 1 saison minimum en tant que Chef de Partie ou poste similaire.Compétences :Maîtrise des techniques de cuisson et des équipements de cuisine.Capacité à travailler en équipe Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur, créativité et sens de l'organisation.Conditions de travail :Type de contrat : CDD saisonnier avec coupures (à préciser selon la saison) ou CDI Horaires :39h00 Temps plein, avec des horaires variables selon les besoins du restaurant.Repos : 2 jours et demi de repos par semaine dont le mercredi fixeAvantages : Repas fourni les jours travaillés.Rémunération :Salaire à négocier selon l'expérience, entre 1800€ et 2200€ net par mois.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en cuisineCompétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle