Vendeur Polyvalent Patisserie H/F - GTEI

Notre dispositif dveloppe un service d'accompagnement destin exclusivement aux demandeurs d'emploi cumulant des difficults sociales et professionnelles constituant un frein l'emploi sur le march du travail.
Nous recherchons un vendeur-employé polyvalent dans une Pâtisserie (H/F)- Missions principales 1.Accueil et vente -Accueillir la clientèle avec élégance, courtoisie et professionnalisme -Conseiller et servir les clients sur les produits (pâtisseries, viennoiseries, spécialités) -Réaliser les ventes, encaissements et fidéliser la clientèle2.Mettre en valeur l'image haut de gamme de la maison -Mise en valeur des produits en respectant la politique commerciale de l'Entreprise -Assurer la mise en place et le réassort du comptoir - Veiller à une présentation irréprochable des vitrines - Respecter les règles de rotation des produits et les dates de consommation3.Polyvalence et fonctionnement de la boutique -Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boutique - Maintenir la propreté du point de vente et des espaces de travail -Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation simple (emballage, étiquetage, commandes clients)4. Compétences requises -Savoir-faire -Techniques de vente et relation client - Aptitude à gérer les éventuels litiges client - Rigueur et persévérance - ouverture d'esprit et compréhension des enjeux d'excellence de l'Entreprise - Bonne connaissance ou intérêt pour la pâtisserie et les produits de luxe - Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP appréciée)Savoir-être -Excellente présentation et sens du détail -Sens du service et de la satisfaction client -Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe -Discrétion et professionnalismeProfil recherché- Formation ou expérience en vente, hôtellerie-restauration ou métiers de bouche appréciée- 1 an d'expérience obligatoire- Permis B+ véhicule obligatoireConditionsTravail possible les week-ends et jours fériés

Experience: 2 An(s)Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localPermis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.