Cuisinier H/F - Brasserie le 305

Notre brasserie Le 305 à Lyon 6 cherche un Cuisinier / une Cuisinière H/F pour compléter notre équipe.* Vos missions : - préparer des plats traditionnels (entrée, plat et dessert du jour)- mettre en place une carte dynamique en fonction des saisons- gérer les stocks- nettoyer l'espace de travail...* Poste : - CDI temps plein 39h par semaine- 10h-15h et 19h-22h du dimanche au jeudi* Horaires susceptibles d'évoluer en fonction de l'activité ou des événements* Profil idéal : - expérience de 3 ans minimum sur même poste- CAP de Cuisine minimum- être dynamique, ponctuel(le), organisé(e) et autonomeSi vous vous reconnaissez, bienvenue au 305 !

Experience: 3 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer des plats à base de produits locaux,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.