Alternance Assistant Manager - Labège H/F - ISCOD

Description :
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, restaurant de spécialités mexicaines, un(e) Assistant manager en vente en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac +2,Bachelor/Bac +3 ou Mastère/Bac +5).

Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !




Missions :
Rattaché au responsable, vos principales missions seront :

Accueil et relation client

- Accueillir, conseiller et orienter les clients
- Prendre les commandes sur place et à emporter
- Encaisser les ventes
- Garantir une expérience client rapide et conviviale

Préparation et service

- Participer à la préparation des produits
- Respecter les fiches recettes et les standards
- Assurer le réassort des ingrédients et du matériel
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits

Hygiène et sécurité

- Appliquer les règles d'hygiène alimentaire
- Nettoyer et entretenir le poste de travail, la salle et les équipements
- Respecter les consignes de sécurité

Gestion et organisation

- Participer à la réception et au rangement des marchandises
- Contribuer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage
- Aider à l'ouverture et/ou à la fermeture du restaurant


















































Profil :
Vous êtes autonome, et vous avez l'esprit d'équipe.

Vous êtes passionné par la culture du service, organisé.

Poste à pourvoir à Labège (31)

Rémunération selon niveau d'études + âge

Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.

Ce poste vous intéresse ? Envoyez vite votre candidature !