Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Fleur de Sel

TRAITEUR de cuisine traditionnelle recherche un cuisinier H/F pour renforcer son équipe.Vous travaillez dans une équipe de trois cuisiniers. vous êtes autonome sur le poste.méthode HACCP - Réception marchandises - Production travail du lundi au vendredi, pas de coupures, horaires 8 h - 16 hservices du midi exclusivement. toutes les heures sont comptabiliséeslocal bien desservi par la gare- préparation des repas à partir de menus préalablement établis- occasionnellement, participation à des évènements traiteurs

Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,autonomieQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelle