Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F - Pub Del Mar

Intégrez une équipe professionnelle et contribuez à la réalisation des desserts et préparations sucrées en assistant le chef pâtissier, tout en veillant à la qualité des produits et au respect des standards de l'établissement.Le poste consiste à participer à la préparation, à la cuisson et au dressage des desserts, à assurer la mise en place du poste de travail et à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Missions principales :- Participer à la préparation des pâtisseries, desserts et autres réalisations sucrées.- Assurer les pesées, découpes, cuissons et assemblages selon les fiches techniques.- Participer au dressage et à la finition des desserts.- Veiller à la qualité, à la présentation et à la conservation des produits.- Maintenir la propreté et l'organisation du laboratoire de pâtisserie.- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :- Première expérience en pâtisserie exigée.- Rigueur, organisation et souci du détail.- Esprit d'équipe, motivation et envie d'apprendre.- Ponctualité et respect des consignes.** POSTE NON LOGÉ **

Experience: 1 An(s) - Sur poste similaire Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle