Aide Cuisine - Aide Pizzas H/F - L'atelier
- Pléneuf-Val-André - 22
- CDD
- L'atelier
Les missions du poste
Nous sommes un restaurant authentique qui propose des plats de qualité à tous ceux qui souhaitent combiner une ambiance agréable et amusante avec une cuisine familiale et des produits frais et locaux.
Nous recherchons pour notre établissement un aide cuisine / aide pizzas H/F afin de compléter l'équipe pour la saison estivale:Vos missions seront : Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire :- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus- Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef decuisine- Respecter les procédures, la réglementation en mati ère de sécurité et d'hygiène- alimentaire, et effectuer les autocontrôles- Repérer et signaler les dysfonctionnementsParticiper à la mise en place et à la distribution des platsAppliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfectionNettoyer et désinfecter les locaux et équipementsVous travaillez 5 jours sur 7 (42h/semaine). HORAIRES EN CONTINU Jour de repos à définir avec l'employeurAide de logement possibleContrat jusqu'au 31/08 !Prolongation possible ...
Le profil recherché
Experience: 3 Mois - 1 saisonCompétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle