Boucher - Bouchère H/F - Promo Market

Nous recherchons un(e) boucher (H/F)Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan H/F de la viande garantit des produits de qualité.Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirsDécoupe, désosse et prépare les pièces de viandePrésente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentairesConseille les clients sur le choix des produits et leur préparationPeut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchèresGère les stocks et l'approvisionnement de son commerceJour de repos: Dimanche et lundi

Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialiséListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.