Boucher H/F - Work 2000 Bron

Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs. Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Avez-vous le goût du travail bien fait et la rigueur du geste précis ?Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour assurer la préparation et la mise en valeur des produits carnés au sein d'un point de vente reconnu pour la qualité de son offre. Vous travaillez en lien étroit avec l'équipe de vente et participez activement à la satisfaction des clients.Votre quotidien s'articule autour de la découpe, de la préparation et du conseil. Vous intervenez sur toutes les étapes, de la réception des produits à leur présentation en vitrine. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité est au coeur de vos pratiques.Vos missions principales sont les suivantes :- Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les règles sanitaires- Préparer, découper et désosser les pièces de viande avec précision- Élaborer des produits prêts à cuire ou à griller- Disposer les produits en vitrine et veiller à leur attractivité- Accueillir et conseiller les clients sur le choix et la cuisson des viandes- Entretenir le matériel et les espaces de travail selon les normes HACCP- Gérer les stocks et anticiper les besoins en approvisionnementVous travaillez dans un environnement exigeant, où la qualité du produit et la satisfaction client guident chaque action. L'esprit d'équipe et la rigueur sont essentiels pour garantir un service irréprochable.

Vous appréciez la précision du geste et la satisfaction d'un produit parfaitement préparé.Vous possédez un CAP Boucher ou une formation équivalente, et justifiez d'une première expérience réussie en boucherie, artisanale ou en grande distribution.- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité- Sens du service et goût du contact client- Organisation rigoureuse et capacité à travailler en autonomie- Esprit d'équipe et respect des consignes collectives- Polyvalence pour s'adapter aux besoins du point de vente