Boucher H/F - Work 2000 Bron

Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs. Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Aimez-vous travailler un produit noble et valoriser le goût authentique de la viande ?Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir en atelier ou en rayon traditionnel selon les besoins de ses clients. Vous exercerez dans un environnement où la qualité du produit et le respect des règles d'hygiène sont essentiels.Vous participerez à la préparation, à la présentation et à la vente des produits de boucherie. Votre savoir-faire et votre rigueur contribueront à la satisfaction des clients et à la bonne gestion du rayon.Vos principales missions seront les suivantes :- Sélectionner, désosser et découper les viandes selon les demandes- Préparer les produits destinés à la vente ou à la transformation- Assurer la présentation et le réassort du rayon boucherie- Conseiller et servir les clients avec précision et courtoisie- Veiller à la traçabilité et à la conformité des produits- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de l'espace de travailVous travaillerez en lien direct avec les responsables de rayon, les équipes de vente et les fournisseurs. La qualité du contact avec les clients et la régularité du travail sont au coeur de vos activités quotidiennes.Ce poste requiert une bonne maîtrise des techniques de découpe et un sens aigu de la présentation des produits. Il s'adresse à une personne soigneuse, organisée et respectueuse des normes professionnelles.

Vous appréciez le travail bien fait et avez le goût du produit juste. Votre exigence se traduit par une attention constante à la qualité et à la sécurité alimentaire.Pour réussir sur ce poste, les compétences suivantes sont attendues :- Formation en boucherie, CAP ou équivalent- Expérience confirmée en atelier ou en grande distribution- Connaissance des différentes pièces de viande et techniques de découpe- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en milieu alimentaire- Sens du service client et présentation irréprochable- Rigueur, ponctualité et capacité à travailler en équipeUne bonne condition physique et le respect des procédures internes sont indispensables pour exercer ce métier exigeant et précis.