Boucher H/F - Work 2000 Bron

Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs. Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Avez-vous le goût du travail bien fait et la rigueur des gestes précis du métier de boucher ?Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et de son service client. Vous intégrerez une équipe expérimentée qui valorise la maîtrise des techniques de coupe et le respect des normes d'hygiène.Au quotidien, vous travaillez dans un environnement frais, au contact direct des produits et des clients. Vous participez à la préparation, à la transformation et à la mise en valeur des viandes selon les standards de qualité attendus.Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :- Découper, désosser et parer les viandes selon les règles de l'art- Préparer les morceaux pour la vente et assurer leur présentation en vitrine- Conseiller les clients sur les produits, les modes de cuisson et les quantités adaptées- Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des viandes- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de conservation- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement quotidien- Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de travailCe poste requiert une bonne coordination entre précision manuelle, sens du service et respect des procédures. Vous travaillez en équipe, dans un rythme soutenu, où la qualité et la régularité des gestes font la différence.

Vous avez le sens du produit et appréciez le travail minutieux. Vous savez allier efficacité et exigence pour garantir la satisfaction du client.- Titulaire d'un CAP Boucher ou d'une formation équivalente- Expérience souhaitée en boucherie traditionnelle ou grande distribution- Bonne connaissance des différents types de viandes et de leurs caractéristiques- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage- Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec les clientsUne présentation soignée, une attitude professionnelle et un sens aigu du service sont essentiels pour réussir sur ce poste.